Matkailu

Matkailu
MATKAILU

PERHE

PERHE
PERHE

YRITTÄJYYS

YRITTÄJYYS
YRITTÄJYYS

Taiga Colors hurmaa Unioninkadulla


Unioninkadulta Espan kupeesta löytyy värikäs ja ihana designliike Taiga Colors. Brändin takana on suunnittelija ja valokuvaaja Jutta Kuure, joka aloitti Borneo Colors tuotemerkillään ja laajensi mallistoaan Taiga Colorsiin. Se saa inspiraationsa suomalaisesta luonnosta ja ympäristöstä. On aivan upeaa, että näinä taloudellisina aikoina pienyrittäjät uskaltavat vuokrata liiketilan kaupungin paraatipaikalta ja laittaa kaikki kiinni toimintaan. Vähintä mitä me kaikki voimme tehdä on levittää sanaa ja tehdä itse ostoksia suomalaisilta suunnittelijoilta. Itseäni viehätti erityisesti miehille suunnitellut toilettilaukut, ipad-suojat ja taulut. Niissä oli upeita kuvia mm. telakoilta ja teollisuuskiinteistöistä. Taigacolorsilta saa myös tilaustuotteita ja esimerkiksi toimistotiloihin kannattaa tilata uniikit toteutukset. Liikelahjoiksi sopivia persoonallisia tuotteita löytyy vaikka kuinka paljon. Sisustussuunnittelijoiden kannattaa ehdottomasti tutustua valikoimaan. Mallistosta löytyy värikkäitä tauluja, verhoja ja tyynyjä. Uskon, että turisteille liike tarjoaa paljon ostettavaa, joten viekää ihmeessä ulkomaalaiset vieraat visiitille.

Taiga Colors löytyy Unioninkatu 28 osoitteesta
Ihania pussukoita ja kaunista valoverhoa
Tämän vasemmalla olevan Koivu meikkipussin sain testattavaksi

Seinällä Borneo Colorsin suloisia orankeja



Yrittäjä ja suunnittelija Jutta Kuure


Mikä on sinun suosikkisi?

Made in Finland

Valitsin testattavaksi Taigacolorsin pienen meikkipussin, johon mahtuu hyvin kaikki tarvittava. Sen voi pestä 40 asteessa. Rakastan kesää ja metsää, siksi valintani kohdistui Koivukuvioiseen pussukkaan. Tästä voit katsoa eri vaihtoehtoja. Kaikkia tuotteita ei ole vielä kuvattu verkkokauppaan.

0

Lush - eettinen ihanuus


Olen ostanut Lushin kylpypalloja ensimmäisen kerran joskus vuosia sitten Lontoosta. Kun Lush rantautui Suomeen olen hankkinut herkullisen näköisiä ja tuoksuisia kylpypalloja silloin tällöin. Nyt menin tutustumaan myymälään ajan kanssa ja valikoimahan on älyttömän laaja. Itselleni tärkeitä asioita on eettinen toiminta ja eläinkokeettomat tuotteet. Tämä Lushin teksti siitä, mihin he uskovat sopii täydellisesti omiin arvoihini. Kylvyt ja nautinnolliset suihkut kuuluvat elämään myös lapsen kanssa. Itseasiassa istun hänen kanssaan melkein joka ilta suihkussa jopa tunnin. Vauvasta asti tämä on kuulunut yhteisiin rituaaleihimme. Juttelemme ja leikimme sekä nautimme lämpimästä vedestä. Silloin tällöin ohjelmaan kuuluu kotona poreammeessa lilluminen tai kylpy pikkuammeessa, josta kirjoitin aiemmin.

Saimme testattavaksi King of Skin kiinteän kosteusvoiteen suihkussa käytettäväksi itselleni. Pojalleni sain hauskaa Sweetie Pie suihkujellyä, jolla voi pestä jopa hiukset. Lushin tuotteet ovat yksinkertaisesti superherkkuja. Heillä on myös valmiiksi paketoituja lahjapaketteja eli sieltä saa napattua nopeasti kauniin paketoidun lahjan.

1

Sasso kasvissyöjän suulla


Kuva: Royal Ravintolat
Uudistunut Sasso palaa juurilleen ja vie makumatkalle Pohjois-Italiaan. Kauppatorin laidalla Aschanin talossa sijaitseva, vuonna 2004 avattu ravintola Sasso on vuosiensa varrella pitänyt hallussaan mielikuvaa Suomen laadukkaimmasta italialaisravintolasta. Se edustaa välittömyydellään ja konstailemattomuudellaan vahvasti pohjoisitalialaista keittiötä niin ruokatuotteeltaan kuin palvelukonseptiltaan. Sijainti on ihanteellinen ja tyylikkäästi sisustettu ravintola viihtyisä.

Ravintola Sasson vuoden 2015 ruokavuosikalenteri esittelee maailman maukkaimman alueen parhaat puolet yksi kerrallaan. Näin kanta-asiakkaat saavat riittävän usein mahdollisuuksia kokea uusia makuja ja uudet vieraat voivat aina luottaa saavansa Helsingissä juuri nyt parasta pohjoisitalialaista ruokaa.

”Meillä onkin nyt kirjaimellisesti yhdestoista hetki julistautua jos ei keisariksi, niin kaupungin parhaaksi pohjoisitalialaisravintolaksi samalla kun terävöitämme listaamme ja ruokatuotettamme. Keskitymme oleelliseen ja teemme sen parhaalla mahdollisella tavalla. Vaikka kokki onkin turkulainen, pitää asiakkaalle ruokieni maistua kuin perinteisessä venetsialaisessa kauppiastalossa konsanaan”, lupaa Sasson keittiöpäällikkö Markus Rautala.

Kuva: Äiti yrittää








Kuva: Royal Ravintolat


Testasin Venetsian henkeen rakennettua menua kasvissyöjän näkökulmasta. 4-ruokalajin menu oli todella runsas ja pääruoan kanssa teki jo tiukkaa. Minä olenkin aika pieniruokainen, annos on varmasti juuri sopiva suurimmalle osalle. Kasvismenu sisälsi punajuurikeittoa, härkäpapurisottoa, pastaa ja kardemummakreemillä täytettyä fritole-munkkia. Hyvät ravintolat taikovatkin kasvissyöjälle listan ohi sopivat annokset.

Kuva: Äiti yrittää. Pienet yksityiskohdat tekevät vaikutuksen. Tämä kaunis "jäätelöpallo" on voita.

Risotossa rusinat tekivät hyvän twistin kokonaisuuteen. Pastassa keveyttä tuhtiin annokseen toivat appelsiinit ja niitä olisi voinut olla itseasiassa enemmän. Munkki oli yllättävä ja hauska jälkiruoka. Sekin oli todella täyttävä.

Kuva: Äiti yrittää

Vuoden 2015 vaihtuvat Italia-teemat ovat tammi-huhtikuun Venetsia, touko-kesäkuun Milano, elo-marraskuun La Langhe Piemontesta ja marras-tammikuun Bologna. Kevätsäiden myötä Sasso tulee perinteisesti laajentumaan Esplanadille kesäterassille kera kuohuvan ja raikkaiden spritzien.

Sasso, Pohjoisesplanadi 17, 00170 Helsinki, (09) 6128 5150

Kuva: Juuso Syrjä

Kuva: Juuso Syrjä

Kuva: Royal Ravintolat


0

Lasten kirppiksen pyörittäminen on järjetöntä


Suloisessa Hippulan tilassa aloittaa helmikuussa
Sushiravintola Käpylän Majakka Oy
Vuoden ajan itse lasten kirppistä pyörittäneenä ja muutaman muun alan toimijan kanssa keskustelleena voin rehellisesti myöntää, että touhussa ei ole yrittäjän kannalta mitään järkeä. Edes Helsingin suurin toimija ei tilinpäätöstietojen mukaan ole saanut hommaa plussan puolelle useankaan vuoden jälkeen. Kirppiksen pyörittäminen on siis harrastus suurimmalle osalle. Jos jotain palkkaa itselleen pystyy nostamaan puhutaan todella pienistä summista. Isoja asuntolainoja niillä ei ainakaan makseta. Onkin siis hienoa, että jotkut pystyvät tästä huolimatta pitämään toimintaa yllä. Itse tulin järkiini ja lopetan tämän kalliin, mutta niin söpön harrastuksen tammikuun lopussa. Meidän tavoite oli saada kulut katettua, ei rahaa itselleen. Koska tämä tavoite ei täyttynyt päädyimme jatkamaan ainoastaan TENS-laitteiden vuokrausta toimistoltamme käsin. 

Olen lukenut keskustelupalstoilta kauhistelua kirppispöytien 35€ viikkohinnoista ja myyntiprovisioista. Ajattelin vähän avata tätä talouspuolta, jotta jatkossa kirppiskävijät ymmärtävät mitä hinnalla saa ja mitä yrittäjä siitä kostuu. Ehkäpä sen viikkovuokran ja mahdollisen provision maksaa hieman paremmalla mielellä. Muistakaa, että yrittäjä vähentää kaikesta omasta osuudestaan ensin 24% alvia ja jäljelle jäävillä rahoilla pitää kattaa yrityksen kulut.

Esimerkkilaskelma
Jos viikkohinta on 35€ tarkoittaa se yrittäjälle 24% alvin vähennyksen jälkeen summaa 28,23€. Jos tähän viikkohintaan sisältyy jopa tuotteiden hinnoittelu, esillepano, hyllyjen siivous, tavaroiden keräys ja varastointi sekä tilitykset voidaan laskea yrittäjän työajaksi keskimäärin 2h per asiakas. Myynnistä ja tilityksistä aiheutuu aina hallinto- ja rahaliikennekuluja. Ne vaihtelevat kassajärjestelmästä, sopimuksesta ja pankista riippuen ollen 0,5-3%. Otetaan näinollen laskentakaavaksi vaikkapa 1,5%. Jos yhden asiakkaan myynti on 300€ maksetaan siitä hallintokuluja 4,50€ (sis. alv). Vähennetäänpä tämä siis 35€ summasta ja alvittomaksi summaksi jää 24,60€ käytettäväksi yrittäjän tai työntekijän palkkaan kahden tunnin työstä. Mukaan ei tässä yhteydessä lasketa markkinointikuluja, tilaa, yrityksen vakuutuksia,  sähköä, kirjanpitoa ja investointeja. Oletetaan, että ne saadaan katettua muulla liiketoiminnalla, kuten kahvilalla tai uusien tuotteiden myynnillä. Tästä 24,60€ summasta yrittäjän pitää maksaa eläkevakuutus ja muut lakisääteiset kulut sekä verot. Kaiken lisäksi kirppistavaroiden hinnoittelua joutuu usein tekemään iltaisin ja viikonloppuisin eli aika on pois perheeltä. No ainahan voi palkata työntekijän tekemään nuo asiat, mutta tuolla summalla ei ikävä kyllä kata kohtuullisia palkkakuluja. Tai kattaa jos tuntipalkka on 8,70€ tai töissä on palkkatuettu henkilö. Työnantajan sivukulut lasketaan normaalisti 40% kertoimella sisältäen vuosilomakorvauksen. Harva suostuu töihin alle 10€ palkalla? Normaalissa liiketoiminnassa kaikesta myynnistä pitäisi jäädä myös katetta muiden kulujen kattamiseen ja ideaalitilanteessa myös tuloksen tekoon. Tässä liiketoiminnassa se on utopiaa. Onko siis 35€ vuokrahinta kirppispaikasta korkea? Tai onko kohtuutonta laskuttaa myyntiprovisiota, jolla katetaan hallintokulut? Myyntihän voi olla vaikka 600€ ja jos yrittäjä ei laskuta hallintokuluja se maksaa hänelle 9€. Aika iso osuus tuosta kokonaisvuokrasta. Onko hommassa järkeä?

Vuokrahinta 35€ (yrittäjän alviton summa 28,23€)
• Oletettu myynti 300€
• Hallinto- ja rahaliikennekulut 1,5% = 4,50€
• Yrittäjälle jäävä alviton summa hallintokulujen jälkeen 24,60€
• Palkattu työntekijä hoitamassa myyjän tuotteet avaimet käteen palvelulla myyntiin
• Työaika 2h, palkka 8,70€/h.
• Kulut yrittäjälle 24,36€
• Yrittäjän osuus 0,24€
• Vastaavasti voi ajatella, että yrittäjän palkka yrittäjäriskin kantamisesta on noin 8€/h, kun lakisääteiset kulut on maksettu pois. Todellisuudessa palkka voi olla miinuksen puolella, jos muulla liiketoiminnalla ei saada katettua yrityksen muita kuluja, jotka luettelin aiemmin.

Aika moni kirppis myy muitakin tuotteita ja palveluita, koska pelkällä kirppiksellä on mahdotonta saada hommaa toimimaan. Isolla itsepalvelukirppiksellä on teoriassa mahdollista saada homma toimimaan, koska henkilökunnan resursseja ei tarvitse kiinnittää tuotteiden hinnoitteluun, esillepanoon ja hyllyjen siivoamiseen. Vaikka muilla tuotoilla kattaisikin kirppiksen pyörittämisestä aiheutuneet kulut, on  minusta aika rahaakin arvokkaampaa. Kirppistoiminnan pyörittäminen vaatii suhteettoman paljon aikaa ja vaivaa perheen kustannuksella.

Toivotan kaikille alan toimijoille voimia ja arvostakaa paikkoja, jotka viitsivät tätä hyväntekeväisyystoimintaa pyörittää. Kierrätys on mahtavaa ja lasten kirppiksiltä tekee jatkuvasti upeita löytöjä :)
7

Hippula on nyt TENS-vuokraamo


Hippula Lasten Putiikki on tullut nyt yhden aikakauden päätökseen. Huh helpotus! Myymälätoiminta loppuu tammikuun jälkeen. Testasimme myyntiä Vallilan Stoorissa Shop in Shop periaatteella. Totesimme, että nyt on aika katsoa eteenpäin ja muistella ilolla aikaa Hippulan kivijalkaputiikin parissa. Se oli opettavainen pätkä elämää ja johti moneen mahtavaan juttuun ja kokemukseen. Tuskin edes bloggaisin ilman Hippulaa. Aiheuttihan se myös paljon stressiä ja huolta. Kokonaan ei Hippulan toiminta lakkaa, vaan vuokraamme edelleen supersuosittuja TENS-laitteita synnytystä varten Länsi-Pasilan toimistoltamme käsin.

Mikä on TENS?
TENS lyhenne tulee sanoista “Transcutaneous Electrical Nerve Stimulation”. TENS –laite on pieni paristokäyttöinen laite, joka lähettää kehoosi sähköimpulsseja selkään laitettujen elektrodilappujen kautta. Nämä impulssit vaikuttavat positiivisesti niihin hermoihin, jotka ovat tekemisissä aivoihin vietävien kipuviestien kanssa. Impulssit auttavat myös lisäämään kehon omia kipua lievittäviä kemikaaleja, endorfiineja. Sähköimpulssit tuntuvat selässä pienenä kihelmöintinä, ja niiden voimakkuus on täysin synnyttäjän säädettävissä.

TENS-laitteita on käytetty menestyksekkäästi jo useiden vuosien ajan ympäri maailmaa. Kokemus on osoittanut, että TENS-laite on kaikkein tehokkain synnytyksen ensimmäisessä vaiheessa. Se auttaa synnyttäjää hallitsemaan omaa kehoaan ja pysymään virkeänä. TENS-laitteen käyttö vähentää lääkeaineiden tarvetta, ja mikä tärkeintä – käytöstä ei ole todettu aiheutuvan minkäänlaisia sivuvaikutuksia äidille tai vauvalle. TENS-laite on lääkkeetön vaihtoehto kivunlievitykseen, mutta se ei sulje pois muiden apujen käyttöä. Esimerkiksi ilokaasua ja petidiiniä voi käyttää TENS-laitteen kanssa.

Vielä palatakseni Hippulaan, koskaan ei tiedä mitä tulevaisuudessa tapahtuu. Ihan mitä vaan hauskaa voidaan kehittää, kun aika on kypsä tai olen riittävän varakas kalliiseen harrastukseen, kuten Lasten Putiikin pitoon :) Faktahan on, että rikastumaan kivijalkaputiikin pidolla tai varsinkaan kirppiksen pidolla ei pääse. Harva päätyökseen yrittäjänä sitä tekevä pääsee edes kohtuullisille palkoille. Kun olen katsonut joidenkin toimijoiden tilinpäätöksiä niin tappiota on tehty vuosi toisensa jälkeen. Meillä tavoite oli kattaa vain suorat kulut ilman, että saamme euroakaan itsellemme. Koska tämä tavoite ei täyttynyt on turha lyödä päätä seinään. Haluan toivottaa tsemppiä kaikille vastaavan toiminnan parissa oleville. Itse totesin, että aika perheen kanssa on paljon arvokkaampaa ja sen pohjalta nyt rakennan työasioita.

Meillä on nyt ihania asioita perheessä meneillään toisen lapsen odotuksen parissa ja haluan keskittyä täysillä odotukseen sekä oikeisiin yrityksiimme eli Eventgardeniin ja Kipasuun. Meillä on mahtava henkilökunta Eventgardenissa, joten voin hyvillä mielin jäädä "yrittäjän äitiyslomalle" kesällä. Teen myös sivutoimisesti suoramyyntiä Balance-hyvinvointituotteiden parissa, joka mahdollistaa tulevaisuudessa sen, että voin olla enemmän lasten kanssa kotona, ilman elintason laskua. Tavoitetila on, että esikoisen mennessä kouluun pystyn aina viemään ja hakemaan hänet. Olen konkreettisesti jo nähnyt neljän kuukauden aikana, että tämä tavoite on mahdollinen suoramyynnin avulla. Olenkin siis todella iloinen nykytilanteesta ja tulevaisuuden näkymistä töiden ja perhe-elämän yhteensovittamisen osalta.

Elämä on valintoja :)
0